Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.
Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.
HORAIRES
Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00
Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.
Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.
Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.
Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.
HORAIRES
Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00
Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.
Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.
Les Nouveautés
Weekend Provencal: 25 au 27 Mai
Découvrez le goût et l’ambiance de la Provence sans gluten ni lactose! Du 25 au 27 Mai 2018 au Café du Commerce, les réservations sont vivement conseillées!
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Fête des mères: 13 Mai 2018
Célébrer la fête des mères 2018 au Café du Commerce avec un menu spécialement élaboré sans gluten ni lactose. Réservations vivement conseillées!
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Weekend Mauricienne: 28 au 29 Avril
Weekend Cuisine Mauricienne au Café du Commerce à Grandson le 28 et 29 Avril 2018! Réservations vivement recommandées
lire plusUNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.
Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.
UNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.
Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.
PLAT DU JOUR
avec buffet de crudités Chf 18.-
avec buffet de crudités et dessert Chf 21.-
LUNDI 25 JUIN
Saucisse à rôtir de Sanglier aux Oignons rouges
Pommes Country et Gratin de Poireaux
MARDI 26 JUIN
Mignonettes de Porc mode Shanghai
Nouilles blanches et Shitake
MERCREDI 27 JUIN
Brochettes mixtes sauce Barbeccue
Pommes Duchesse et Courgettes snackées
JEUDI 28 JUIN
Couscous de Canard
Merguez, Canard, Volaille et Légumes
VENDREDI 29 JUIN
Filets de Perche en Beignets sauce Tartare
Riz de Camargue et Légumes en Jardinière
Burger Maison à 16.- / Steak Hâché Kids à 10.-
TOUS LES JEUDIS
LES SUGGESTIONS
Semaine du 25 Juin au 29 Juin
Goujonnettes de Palées en Friture
Riz de Camargue et Légumes du jour
CHF 24.-
Burger « Le Méditerranéen » (avec ou sans gluten)
Steak de Thon, Ratatouille, Courgette, Oignons, Sauce Tonnato
CHF 25.-
Vittelo Tonnato (Dinde)
Dinde cuite en tranches fines, sauce Thon et Frites maison
CHF 22.-
Salade du Terroir
Salades Laitue et variées, Terrine maison, Queues d’Ecrevisses à l’Aneth
CHF 22.-
Roastbeef sauce Tartare
Frites et Légumes du jour
CHF 24.-
Ravioles aux Tomates séchées et Mozzarella
Sauce Tomate aux Herbes de Provence et Olives noires
CHF 23.-
Risotto crémeux Primaverra
Asperges, Petit Pois, Courgettes, Oignons, Crème et Parmesan
CHF 22.-
DECOUVREZ
La Cuisine Médiévale
Oyez! Oyez! Eclairé à la bougie, passer les portes du temps pour une nouvelle expérience culinaire plongé dans l’ambiance médiévale et ceci jusqu’en dans l’assiette!
Visiter notre deuxième restaurant, l’Arboulastre, seulement à quelques pas du Café du Commerce!
DECOUVREZ
LA CUISINE MÉDIÉVALE
Oyez! Oyez! Passez les portes du temps pour une nouvelle expérience culinaire, plongés dans l’ambiance médiévale. Découvrez une authentique cuisine d’époque à la table des Seigneurs: service en costumes dans un cadre insolite.
Visiter notre deuxième restaurant, l’Arboulastre, seulement à quelques pas du Café du Commerce!
