Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.
Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.
HORAIRES
Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00
Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.
Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.
Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.
Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.
HORAIRES
Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00
Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.
Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.
Les Nouveautés
Burgers à 16.- les jeudi soir!
Découvrez nos incroyables burger à 16.- tous les jeudi soir! Les réservations sont vivement conseillées pour la terrasse au 024 445 10 43
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Weekend Espagnol: 07 au 08 Juillet
Du 07 au 08 Juillet, découvrez des délices Espagnoles spécialement conçu sans gluten ni lactose. Les réservations sont vivement conseillées!
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Weekend Provencal: 25 au 27 Mai
Découvrez le goût et l’ambiance de la Provence sans gluten ni lactose! Du 25 au 27 Mai 2018 au Café du Commerce, les réservations sont vivement conseillées!
lire plusUNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.
Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.
UNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.
Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.
PLAT DU JOUR
avec buffet de crudités Chf 18.-
avec buffet de crudités et dessert Chf 21.-
LUNDI 20 AOÛT
Suprême de Poulet jaune Boscaiola
Backed Potatoes et Jardinière de Légumes
MARDI 21 AOÛT
Emincé de Porc au Curry de Madras
Riz de Camargue et Flan de Carottes
MERCREDI 22 AOÛT
Saucisse à rôtir (B. Herren) sauce aux Oignons
Röstis et Petits pois gourmands
JEUDI 23 AOÛT
Couscous de Quinoa à la Marocaine
Merguez, Poulet, Légumes
VENDREDI 24 AOÛT
Filets de Perche en Beignet
Pommes vapeur et Fenouil gratiné
Burger Maison à 16.- / Steak Hâché Kids à 10.-
TOUS LES JEUDIS
LES SUGGESTIONS
Semaine du 20 Août au 24 Août
Filets de Palée à la Neuchâteloise
Riz de Camargue et Légumes du jour
CHF 24.-
Swiss Burger (avec ou sans gluten)
Bœuf du Jura, Tomme lardée, Galette de Rösti, Tomate, Oignons
CHF 24.-
Tomates - Mozzarella
Mozzarella di Bufala de Travers, Tomates et Basilic du Jardin
CHF 23.-
Brochettes de Crevettes à la Provençale
Riz de Camargue et Légumes du jour
CHF 25.-
Salade de Chèvre chaud
Assortiment de Salade du Marché, Croûtons et Chèvre
CHF 19.-
Ravioles à la Campana (Mozza et Tomates séchées)
Ravioles sans gluten et sans lactose, sauce Tomates et Ratatouille
CHF 23.-
Risotto aux Chanterelles
Chanterelles fraîches, Tomates, Crème et Parmesan
CHF 24.-
DECOUVREZ
La Cuisine Médiévale
Oyez! Oyez! Eclairé à la bougie, passer les portes du temps pour une nouvelle expérience culinaire plongé dans l’ambiance médiévale et ceci jusqu’en dans l’assiette!
Visiter notre deuxième restaurant, l’Arboulastre, seulement à quelques pas du Café du Commerce!
DECOUVREZ
LA CUISINE MÉDIÉVALE
Oyez! Oyez! Passez les portes du temps pour une nouvelle expérience culinaire, plongés dans l’ambiance médiévale. Découvrez une authentique cuisine d’époque à la table des Seigneurs: service en costumes dans un cadre insolite.
Visiter notre deuxième restaurant, l’Arboulastre, seulement à quelques pas du Café du Commerce!
