Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.
Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.
HORAIRES
Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00
Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.
Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.
Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.
Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.
HORAIRES
Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00
Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.
Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.
Les Nouveautés
La Chasse est Ouverte
Pour un temps limité, découvrer notre menu Chasse. Maintenant disponible au Café du Commerce. Réservations sont vivement conseillés.
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Burgers à 16.- les jeudi soir!
Découvrez nos incroyables burger à 16.- tous les jeudi soir! Les réservations sont vivement conseillées pour la terrasse au 024 445 10 43
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Weekend Espagnol: 07 au 08 Juillet
Du 07 au 08 Juillet, découvrez des délices Espagnoles spécialement conçu sans gluten ni lactose. Les réservations sont vivement conseillées!
lire plusUNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.
Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.
UNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE
Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.
Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.
PLAT DU JOUR
avec buffet de crudités Chf 18.-
avec buffet de crudités et dessert Chf 21.-
LUNDI 15 OCTOBRE
Petits Salés aux Lentilles
Lard, Jarret et Viennerli, Pdt
MARDI 16 OCTOBRE
Emincé de Volaille au Curry de Madras
Riz de Camargue et Brocolis aux Amandes
MERCREDI 17 OCTOBRE
Langue de Bœuf sauce aux Câpres
Pomme Mousseline et Carottes persillées
JEUDI 18 OCTOBRE
Grenadin de Porc sauce Boscaiola
Gratin Dauphinois et Petits Pois gourmands
VENDREDI 19 OCTOBRE
Royal de Colin en Papillote
Risotto safrané et Wok de Légumes
Burger Maison à 16.- / Steak Hâché Kids à 10.-
TOUS LES JEUDIS
LES SUGGESTIONS
Semaine du 15 Octobre au 19 Octobre
Filets de Bondelle à la Neuchâteloise
Riz de Camargue et Légumes du jour
CHF 28.-
Burger « Le Chasseur » (avec ou sans gluten)
Viande de Cerf, Lard, Rösti, Champignons, Tomate, Oignons
CHF 24.-
Araignées de Porc à la Boscaiola
Saucisson, Lard fumé et salé, Viennes
CHF 23.-
Choucroute garnie
Frites maison et Garniture
CHF 22.-
Boudin à la Crèmes et Confit d’Oignons rouges
Cornettes au Beurre et Compote de Pommes
CHF 20.-
Rognons de Veau à la Moutarde ancienne
Riz de Camargue et Légumes du Jour
CHF 24.-
Risotto aux Chanterelles
Chanterelles fraîches, Tomates, Crème et Parmesan
CHF 24.-
DECOUVREZ
La Cuisine Médiévale
Oyez! Oyez! Eclairé à la bougie, passer les portes du temps pour une nouvelle expérience culinaire plongé dans l’ambiance médiévale et ceci jusqu’en dans l’assiette!
Visiter notre deuxième restaurant, l’Arboulastre, seulement à quelques pas du Café du Commerce!
DECOUVREZ
LA CUISINE MÉDIÉVALE
Oyez! Oyez! Passez les portes du temps pour une nouvelle expérience culinaire, plongés dans l’ambiance médiévale. Découvrez une authentique cuisine d’époque à la table des Seigneurs: service en costumes dans un cadre insolite.
Visiter notre deuxième restaurant, l’Arboulastre, seulement à quelques pas du Café du Commerce!
