RESTAURANT


CAFE DU COMMERCE


SANS GLUTEN | SANS LACTOSE

Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.

Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.


HORAIRES

Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00

Horaires de Nouvel An:

31.12, 01.01 et 02.01
08h00 – 15:00


Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.

Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.

Le Café du Commerce est un restaurant, une brasserie et un traiteur.

Nous sommes parmis les premiers restaurants en Suisse à proposer une carte entière sans gluten ni lactose, tout en gardant l’authenticité des saveurs.

HORAIRES

Lundi : 06h30 – 19h30
Mardi : 06h30 – 19h30
Mercredi : 06h30 – 23h00
Jeudi : 06h30 – 23h00
Vendredi : 06h30 – 23h00
Samedi : 08h00 – 23h00
Dimanche : 08h00 – 15h00

Nous sommes situé en face d’un château médiéval du XIIeme siècles à Grandson.

Nous vous proposons des plats traditionnels et mets de brasserie dans un cadre magnifique, soit à l’intérieur soit sur notre magnifique terrasse avec vue sur le château.

UNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

 

Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.

Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.

UNE CARTE SANS GLUTEN ET SANS LACTOSE

 

Le patron, Pierre Châtelain, vous réserve des mets délicieux confectionnés avec des produits frais, du terroir et de la région, le tout avec la grande fièreté d’avoir réussi à conserver le goût des mets tout en éliminant tout gluten et tout lactose.

Tout ce qui sort de notre cuisine est fait maison, nos sauces, nos fonds, la sauce à salade, nos beurres et bien entendu notre pain sans gluten.

PLAT DU JOUR

avec salad

CHF 17.-

LUNDI 22 JANVIER

Piccata de Dinde, sauce Tomate et Origan
Pommes rissolées et Epinards en Branche

MARDI 23 JANVIER

Lasagnes Bolognaise, Crème de Basilic
Racines jaune, Salade du Marché

MERCREDI 24 JANVIER

Papet Vaudois
Saucisse au Choux

JEUDI 25 JANVIER

Osso Bucco de Porc aux Chorrizo
Risotto au Safran et Haricots en Fagot

VENDREDI 26 JANVIER

Suprème de Lieu « Lofoten » en Papillote
Pommes nature et Flans de Brocolis

LES SUGGESTIONS

Semaine du 22 Janvier au 26 Janvier

Civet de Cerf Grd Mère
Spätzli maison et Légumes du jour
CHF 24.-

Burger « Végétarien » (avec ou sans gluten)
Steack maison, Aubergines, Courgettes, Tomates et Sauce Guacamole
CHF 21.-

Choucroute garnie
Lard salé, lard fumé, Saucisson, Vienne et Pdt
CHF 22.-

Steack de Calmars sauce Sètoise
Pommes vapeur et Légumes du jour
CHF 20.-

Tripes à la Milanaise maison
Pommes vapeur et Légumes du jour
CHF 20.-

Cigalines de Porc « Mamonia »
Risotto de Sarasin, Carottes au Safran, Porée blanche
CHF 24.-

Risotto crémeux au Pic Bleu
Pic bleu, Noix, Noisettes, Crème et Parmesan2
CHF 22.-

NOS BURGER MAISON à 16.-

STEAK HÂCHE KIDS à 10.-

Tout les Jeudis soir

La Chasse est Ouverte

au Café du Commerce

 

Suggestions du Chef: 

Terrine de Lièvre aux Cèpes, Garnie

Couronne de Mignons de Sanglier (Cesarea)
Mel. Royal de Champignons

Médaillons de Chevreuil Sauce Myrtilles
avec Spätzli Maison, Nouilles ou Penne

 

Les Nouveautés

Soirée Fabian Koh-Lanta

Burgers, Dédicaces et Photos – Venez découvrir THE SURVIVOR BURGER spécialement conçu pour Fabian au Café du Commerce. Réservation fortement conseillée

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Offre Medievale

Offre Médiévale: une expérience unique vous permettra à la fois de découvrir le Château de Grandson et le Restaurant l’Arboulastre (ou le Café du Commerce).

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Les Pintes Ouvertes

1 Fondue, 1 Saucisson et 1dl de Chasselas pour CHF 20.- ! Le Café du Commerce participe un nouvel événement annuel de Gastro Vaud : les «Pintes ouvertes».

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EXPLORER

Le Café du Commerce

 

Notre équipe souriante vous accueille avec une ambiance chaleureuse dans un cadre authentique qui se mêle avec le plaisir de vos papilles.

Découvrez notre galerie de photos et explorer notre restaurant via une visite en VR 360

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Le Café du Commerce

 

Notre équipe souriante vous accueille avec une ambiance chaleureuse dans un cadre authentique qui se mêle avec le plaisir de vos papilles.

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Café du Commerce

Place Du Château 1
1422 GRANDSON
Suisse

024 445 10 43

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1422 GRANDSON
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024 445 10 43