Cromesquis d’asperges vertes, suprême de chapon à la crème d’aligote, fraisier aux pistaches…

A l’occasion de la sortie du 1er Guide du sans gluten en Suisse romande…

Découvrez notre menu de la la Saint-Valentin et réservez dès à présent votre table !

Le Café du Commerce fête l’indépendance vaudoise et vous invite à tester votre connaissance du vieux patois vaudois pour gagner un des trois bons à gagner.

L’automne frappe à la porte, c’est le signal, la chasse démarre, et au Café du Commerce également. Nous avons concocté cette année une sympathique carte de chasse alliant tradition et gourmandises, des vins de nos différents producteurs de la région accompagneront admirablement bien nos suggestions.

Mousse bondelle en verrine, timbale d’asperges sauvages, suprême de poulet maïs, tiramisu aux fraises guariguette…

Au menu, mousse bondelle fumée du lac, déclinaison d’asperges, magret de canard aux morilles, ritournelle gourmande au chocolat…

Au menu, velouté d’asperges sauvages, suprême de cailles fumées, gigot d’agneau, ritournelle gourmande autour du chocolat…

Plats à emporter à réchauffer à la maison ou au bureau